Genuss im Steinbock – Regional. Hausgemacht. Herzlich.

Geniessen Sie den Panoramablick auf Vals und lassen Sie sich von unserer bodenständigen Küche verwöhnen. Wir setzen auf Regionalität: Ob Valser Rindfleisch, Lugnezer Saibling oder hausgebackenes Brot – Frische steht bei uns an erster Stelle. Probieren Sie unbedingt unsere hausgemachte Nusstorte oder einen der prämierten Edelbrände der Ilanzer Destille Daguot.

Unsere Getränkekarte wird durch eine feine Auswahl an Bündner Weinen und den Spezialbieren unserer Engadiner Nachbarn abgerundet.

Gut zu wissen:

Allergien: Bitte informieren Sie uns vorab über Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Spezialkost: Für spezielle Menüanpassungen berechnen wir einen Aufpreis von CHF 10.– pro Person/Tag.
Winter: In der Wintersaison sind Zimmerbuchungen ausschliesslich mit Halbpension möglich.
Feiertage: An Festtagen servieren wir ausschliesslich unser spezielles Feiertagsmenü.

Platzangebot:

Restaurant: 45 Plätze
Säli: 16 Plätze
Sonnenterrasse: 23 Plätze
Rezeption: 10 Plätze (Dieser Raum wird bei Bedarf festlich aufgedeckt und bietet ein ganz besonderes Ambiente.)